Hozzávalók:

• Hosszú kávé vagy dupla presszó, 40/60ml
• Jégkockák (rakd tele a shakert)
• Cukorszirup vagy valamilyen ízesített szirup

Eszközök: shaker (Boston vagy francia)

Töltsük meg a shakert jéggel, öntsük bele a kávét, és adjunk neki pár másodpercet, hogy egy kissé megolvaszthassa a jégkockákat! Töltsük hozzá a szirupot, majd rázzuk össze legalább 20 másodpercig! Öntsük át egy szűrőn és egy szitán, hogy selymesebb állagú legyen. Díszítsük kakaóporral és 3 szem babkávéval.