Hozzávalók:

• 1 espresso ristretto, 15ml (erős zamatú)
• Mentaszirup, 15ml
• Tonic, 1 üveg, 180ml
• Zúzott jég

Eszközök: presszógép

Töltsük meg a poharat jéggel, öntsük rá a szirupot, adjuk hozzá a tonikot, végül öntsük az eszpresszót a tetejére, hogy szépen elkülönülő réteget adjon! Díszítsük narancshéjjal vagy -szelettel, és mentaággal. Készülhet Sprite-tal vagy szódavízzel is, a nagyobb szénsavasság érdekében.